Een goede vriendin heeft me ooit verteld over Kaatje bij de sluis. Ze kwam terug met fantastische verhalen waarvan ik echt onder de indruk was. Sceptisch als ik was, opende ik mijn laptop en bekeek de website van kaatje. Het dorpje Blokzijl zei me weinig en na wat zoekwerk bleek dit in Overijssel te liggen. Ik vond het wat ver, ik woon namelijk zelf in Roermond, om zo maar eens te proberen en eigenlijk liet ik het hierbij zitten. Een jaar later, augustus 2016, stond er een prachtig jubileum in mijn agenda: het was tien jaar geleden dat mijn man en ik volmondig ja zeiden. Dit moest natuurlijk gevierd worden. Ik schoot al bijna in de stress omdat ik niet wist wat voor invulling te geven aan deze speciale dag. Toen kwam diezelfde vriendin weer en herinnerde me aan Kaatje. Ik dacht er lang over na en besloot de knoop door te hakken: we doen het! De rest is geschiedenis.
De knoop was dus doorgehakt en ik keek op de website om te reserveren. Ik schrok, eerlijk gezegd, een beetje van de prijzen, maar een 10-jarig jubileum moet natuurlijk goed gevierd worden. We kozen voor het ‘Kaatjes spektakel arrangement’, dit arrangement kostte 190 euro per persoon. Hiervoor kregen we wel: een overnachting in een prachtige kamer van Kaatjes Résidence, een gereserveerd ontbijt wat uit maar liefst 15 biologische en kleine etenswaren bestaat én een acht gangenmenu bij het restaurant.
Mijn man en ik bleven twee nachten slapen. De twee dagen die we hier hebben vertoefd kunnen we simpelweg bestempelen als twee van de beste dagen uit ons huwelijk, en dat ligt echt niet aan ons huwelijk! Laten we beginnen met de overnachtingen.
Kaatje bij de sluis arrangement
Het Kaatjes Résidence is te vinden in het hartje van de havenstad Blokzijl. Althans, havenstad, het dorpje Blokzijl heeft slechts 1300 inwoners. Het résidence van Kaatje heeft een Amerikaanse, idyllische uitstraling. Het prachtige pand combineert klasse en stijl met een bepaalde historie. Het pand staat er ook al sinds 1860, hebben wij ons laten vertellen. Het was heerlijk slapen, de kamers waren chique doch niet te en zelfs het wakker worden was iets om naar uit te kijken. Wij hadden dus het arrangement met ontbijt, en dat hebben we geweten maar daar zo meer over. Wij waren er in hartje zomer en je kijkt vanaf je terras prachtig op de wateren van Blokzijl uit, hartje zomer varen er tientallen bootjes langs. Een prachtig gezicht. Wij noemden het gekscherend ‘het Venetië van Overijssel’.
Omdat wij zo enorm van fietsen en wandelen houden was de rustige en groene omgeving voor ons fantastisch. ’S Avonds uitrusten op het eigen terras met de rustgevende waterklanken op de achtergrond was een fantastisch genot.
Kaatje bij de Sluis Michelin ster
Kaatje bij de sluis ster – Ontbijt
Het ontbijt was een beleving an sich. Het ontbijt is volledig samengesteld vanuit kleine, biologische ingrediënten die voornamelijk nog uit de buurt afkomstig waren. Mijn vriendin gaf al aan dat het een culinaire verrassing zou worden en ik heb haar gelijk gegeven. Het ontbijt wordt op de kamer geserveerd zodat je heerlijk rustig kunt wakker worden. Je zou alleen al 2 uur in de auto gaan zitten om af en toe van zo’n ontbijt te mogen genieten.
Kaatje bij de sluis Michelin ster – Diner
Toegeven, ik ben geen enorm culinaire eter. Maar sinds het diner van Kaatje sta ik volledig achter de uitreiking van de Michelinster aan kaatje. We hadden een 7 gangenmenu, wij hebben gekozen voor de bijpassende wijnen. Wat een belevenis. Van Hollandse garnalen tot steurfilet, van Jacbosmosselen met risotto tot krokant gebakken kalfszwezerik én ganzenlever en van lamsbiefstukjes tot een compote van rabarber met roomijs, witte chocolade, champagne en nog veel meer. Ik krijg er weer trek in.
Kaatje bij de sluis ster
Zoals je waarschijnlijk aan mijn verhaalt hebt gemerkt, ga ik Kaatje absoluut aanbevelen. Of je nou een keer toevallig in Overijssel bent of er speciaal voor naar toe moet: Je zult geen spijt hebben. Als gast voel je je een ster, en daarom verdient Kaatje een ster! 🙂
Kaatje bij de Sluis Culinair arrangement
Geef een reactie