Italië is bij uitstek een land waar men geniet van eten. Natuurlijk, waar is eten niet één van de belangrijkste dingen in het leven? Maar Italianen hebben eten tot een kunst verheven, (net zoals ze in Florence kunst tot een kunst hebben verheven). Waar we in Nederland eigenlijk alleen uitstekende kwaliteit van eten en service verwachten in een restaurant met Michelin ster gaan ze er in Italië vanuit dat een restaurant dat beiden niet biedt het niet overleeft: er gaat simpelweg niemand eten. En zo blijkt: men kookt er smaakvol met veel streekproducten, tradities en kruiden, het assortiment is breed en vaak sterk streekgebonden. Er wordt veel vlees gegeten maar ook veel vis, veel olijfolie en tomaten. Veel graanproducten (pasta, pizza) en men heeft er goede wijn.
Je kunt in Italië rustig ’s middags van de kaart bestellen en hoeft niet, zoals we in Nederland vaak zien, rekening te houden met een lunchkaart. Ook is de keuken na 21:00 uur niet gesloten, nee, stap rustig om 22:00 uur binnen en je wordt hartelijk en vriendelijk bediend.
Ontdek zelf de fantastische Italiaanse keuken en boek een van de diverse culinaire reizen naar Italië!
Bij hotel Astor in Schenna verblijf je tussen de wijn- en boomgaarden. Geniet van het uitzicht op de Dolomieten, terwijl je vanaf het terras een wijntje drinkt, of lekker in het zwembad ligt. 's Avonds schuif je aan tafel in het restaurant en proef je verschillende gerechten, de echte fijnproevers zullen hier van smullen. En voor de mensen die het hotel een dagje willen verlaten, breng dan een bezoekje aan de sfeervolle kuurstad Meran, of neem de mooie bergachtige omgeving in je op.
Tijdens deze 8-daagse rondreis maak je een reis langs verschillende culinaire hoogtepunten in Piemonte. Je reis begint in de chocoladehoofdstad van Italië: Turijn, waar je uiteraard een chocolade-tour hebt met lokale gids. Nadat je meer hebt geleerd over chocolade heb je ook nog de kans om de stad zelf te verkennen. Hierna vervolgt je reis richting Alba, waar je heerlijke lokale wijnen proeft en op zoek gaat naar truffels. De laatste stop van je reis is Stresa, de diamant van het Lago Maggiore. Hier zul je genieten van een uitgebreide lokale lunch, waarbij je je een echte Italiaan voelt. Tijdens deze rondreis verblijf je in drie driesterrenhotels, op basis van logies en ontbijt
Geef een reactie